Bánh khọt
Bánh khọt là một trong những món đặc trưng của Vũng Tàu. Bánh nhỏ, giòn bên ngoài, thường có nhân tôm và được ăn cùng rau sống, đồ chua, nước mắm.
Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối có vị chua nhẹ, thịt cá mềm và thường ăn cùng rau, bún. Đây là món phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình khi muốn thưởng thức bữa ăn nóng tại Vũng Tàu.
Hải sản Vũng Tàu
Vũng Tàu có nhiều lựa chọn hải sản như tôm, cua, ghẹ, mực, ốc và các loại cá biển. Hải sản thường được hấp, nướng, rang hoặc xào theo nhiều cách.
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối là món ăn vặt và quà mang về quen thuộc tại Vũng Tàu. Bánh mềm, kết hợp vị mặn nhẹ của trứng muối và các loại nhân đi kèm.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai được chế biến từ cá tươi, kết hợp rau thơm, đậu phộng và nước chấm. Món có vị thanh, phù hợp với những người muốn thử đặc sản vùng biển.
Bánh canh
Bánh canh tại Vũng Tàu có nhiều phiên bản như bánh canh ghẹ, bánh canh cua hoặc bánh canh chả cá. Món thường có nước dùng đậm vị và khá dễ ăn.
Ốc và các món ăn vặt
Các quán ốc khá phổ biến tại Vũng Tàu với nhiều món hấp, xào, nướng. Ngoài ra còn có cá viên chiên, xiên nướng và nhiều món ăn đường phố khác.
Kem và đồ uống giải nhiệt
Sau khi đi biển, bạn có thể lựa chọn kem, nước trái cây hoặc các món chè để giải nhiệt. Đây cũng là những món dễ tìm tại các khu du lịch và trung tâm thành phố.
Ăn gì khi lần đầu đến Vũng Tàu?
Nếu lần đầu đến Vũng Tàu, có thể ưu tiên bánh khọt, lẩu cá đuối, hải sản, gỏi cá mai và bánh bông lan trứng muối. Đây là những món phổ biến và gắn khá rõ với trải nghiệm ẩm thực của thành phố biển.
